Рецепт гречневой каши с черносливом. Как приготовить. Необходимые ингредиенты.
- Крупа гречневая - 270 г.,
- Чернослив - 120 г..
- Орехи - 120 г.,
- Вода,
- Соль,
- Сливки для подачи.
Крупу перебрать и промыть.
Потом вылить воду.
Высыпать крупу на жарко раскаленную сковородку. И влить 1 ст. л. подсолнечного масла.
Чернослив залить в миске теплой водой. Когда он набухнет, разрезать каждую ягоду и вынуть косточку. Нарезать чернослив.
Орехи потолочь в ступке пестиком.
Гречку смешать с орехами и черносливом в кастрюле.
Все залить кипятком из чайника.
Зажечь огонь, уменьшить его и поставить на него кастрюльку.
Немного посолить. Варить 30 мин., помешивая деревянной ложкой.
Когда каша будет готова, разложить ее по тарелкам и полить сливками.
Приятного аппетита!
