Рецепт яблочного пюре Неженка очень простой, вам понадобится:
- 3 кг. яблок без кожуры и косточек и других плотных частей;
- 1 банка сгущенное молока;
- Около 100 мл. воды
Готовка вначале напоминает процесс варки(тушения) как для пастилы (кусочки яблок ложим кастрюлю и наливаем немного воды, закрываем и тушим до размягчения 15-20 минут), но после того как взбили блендером добавляем сгущённое молоко и тушим ещё 10 минут.
Готовое пюре можно закатывать в баночки и отправлять на хранение.
Приятного аппетита!